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La fructosa, una forma de azúcar vinculada a la obesidad y la diabetes, se genera en el cerebro humano a partir de la glucosa, según revela un nuevo estudio de la Universidad de Yale, en Estados Unidos. El hallazgo, que se detalla en un artículo publicado en 'JCI Insight', plantea preguntas sobre los efectos de la fructosa en el cerebro y el comportamiento alimenticio.
Las personas con obesidad muestran mayores niveles de Interleuquina-32, una molécula relacionada con una mayor inflamación y con el desarrollo de comorbilidades (diabetes, hipertensión, apnea del sueño, enfermedades cardiovasculares, diferentes tipos de cáncer...), según un estudio elaborado por los especialistas de la Clínica Universidad de Navarra, publicado recientemente en la revista científica especializada 'Diabetes'.
Es uno de los cerebros del mayor proyecto científico sobre dieta mediterránea, sus efectos en la salud y en la obesidad, la gran pandemia del siglo XXI. Este catedrático de la Universidad de Navarra, profesor visitante en Harvard, explica cómo lograr una sociedad más sana.
Un estudio de más de 33.000 personas, publicado este lunes en la revista 'BMC Public Health', indica que las estrategias de salud pública que pretenden prevenir el aumento de peso adulto en toda la población tienen el potencial de evitar el doble de casos de diabetes tipo 2 que las estrategias dirigidas a los individuos en alto riesgo de diabetes debido a la obesidad.
ASISA ha reunido en el libro 'Gastronomía Saludable. Diabetes' 14 menús elaborados por cocineros españoles a partir de alimentos compatibles con la prevención de la diabetes y adecuados para las personas que padecen esta enfermedad.
Las comidas y cenas que se celebran durante las fiestas navideñas con familiares, amigos o compañeros de trabajo contienen habitualmente muchos alimentos ricos en azúcares y grasas. Las personas con diabetes pueden participar perfectamente en estos eventos sociales siguiendo algunas pautas nutricionales para evitar posibles descompensaciones en los niveles de glucemia.
¿Tienen los niños españoles buenos hábitos alimenticios? Según el Estudio Cinfasalud: percepción y hábitos de las familias españolas entorno a la nutrición infantil, no mucho.
El Gobierno tiene previsto aprobar el próximo viernes en Consejo de Ministros una serie de medidas fiscales, que incluyen la subida de los impuestos al alcohol y al tabaco, así como un gravamen para las bebidas carbonatadas, han confirmado a EFE fuentes gubernamentales.
Organizada por la Asociación de Diabéticos de Madrid y la Fundación para la Diabetes, con el apoyo de médicos, farmacéuticos, pacientes, empresas e instituciones. Julen Lopetegui, Seleccionador Nacional de Fútbol, y el periodista Emilio Pineda, fueron los invitados de honor.
Este sábado se celebra el Día Mundial contra la Obesidad, una enfermedad compleja, con dimensiones sociales y psicológicas graves, que afecta prácticamente a todas las edades y grupos socioeconómicos y amenaza con abrumar a los países desarrollados y en desarrollo.
El próximo 14 de noviembre se celebra el Día Mundial de la Diabetes, por ello, la Fundación para la Diabetes ha trasladado al nuevo Gobierno sus propuestas para mantener y mejorar los derechos de las personas con diabetes, su calidad de vida así como el conocimiento y prevención de esta enfermedad entre la sociedad.
El exceso de peso en los niños españoles de 6 a 9 años se ha reducido en 3,2 puntos entre 2011 y 2015, pasando del 44,5 al 41,3 por ciento, según los últimos datos del estudio 'Aladino' adelantados por el presidente de la Agencia Española de Consumo, Seguridad Alimentaria y Nutrición (AECOSAN), Javier Castrodeza, durante la inauguración de la X Convención NAOS 2016.
La alteración de las bacterias de la flora intestinal puede provocar un incremento de 150 calorías al día. La solución terapéutica pasa por investigar probióticos para sanar la flora bacteriana o por realizar trasplantes de microbiota de una persona sana.
Los expertos avisan de que se ha perdido el estilo de vida tradicional y piden hacer un trabajo conjunto para evitar enfermedades futuras.
Los pediatras alertan de que esta conducta favorece el sobrepeso e impide que disfruten de los alimentos y de conversar con los padres.
Las mujeres con obesidad que siguen una dieta con exceso de proteínas logran reducir su peso corporal, pero no un riesgo de diabetes tipo 2 ya incrementado por la obesidad.
La ingesta de grasas insaturadas como las que se encuentran en el aceite de oliva y los frutos secos reducen la resistencia a la insulina y bajan los triglicéridos, según un estudio de investigación del Hospital Clínico de Valencia.
Partiendo de la base de que es mucho más fácil concienciar sobre el problema de la obesidad «visibilizando» el esfuerzo que supone un excesivo consumo calórico, la Sociedad Española de Endocrinología y Nutrición (SEEN) ha propuesto incorporar en el etiquetado nutricional de los productos alimenticios la 'Actividad Física Equivalente' (AFE).
La Sociedad Española de Endocrinología y Nutrición (SEEN) se ha mostrado partidaria de etiquetar los alimentos con información sobre el ejercicio equivalente a realizar para gastar sus calorías con el fin de ayudar a las personas a cambiar su comportamiento. No es una propuesta nueva, otras sociedades médicas y organismos sanitarios públicos se han mostrado partidarios de esta medida como una herramienta más de sensibilización al consumidor sobre el aporte energético que va a realizar.
Se celebrará el próximo 20 de noviembre en el Parque del Oeste de Madrid con motivo del Día Mundial de la Diabetes.
