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Saber comer   Fundación para la Diabetes

Noticias

Desayunar y cenar temprano puede reducir el riesgo de desarrollar diabetes de tipo 2, según un estudio

Saltarse el desayuno también aumenta el riesgo de diabetes de tipo 2, según el mismo estudio Además, comer con frecuencia, por ejemplo, cinco veces al día, correlaciona con una menor incidencia de diabetes 2 según el estudio Los resultados consolidan el uso de la crononutrición, la asociación entre dieta, ritmos circadianos y salud, para prevenir la diabetes y otras enfermedades

La Universidad de Cádiz busca voluntarias para un estudio que pretende mejorar la calidad de vida de los diabéticos

Un grupo de investigación en Fisiología del Ejercicio, Nutrición y Salud de la Universidad de Cádiz está llevando a cabo un programa de intervención de ejercicio físico y dieta para mejorar la salud de personas con diabetes, para el que necesitan voluntarias, y sobre las que realizar una valoración clínica del funcionamiento muscular, con medición de la microbiota intestinal de cada participante.

Más 14 millones de casos de diabetes en el mundo se deben a una mala dieta

Una dieta deficiente contribuyó a más de 14,1 millones de casos de diabetes tipo 2 en 2018, lo que representa más del 70% de los nuevos diagnósticos a nivel mundial. El análisis, que consideró datos de 1990 y 2018, proporciona una valiosa información sobre qué factores dietéticos están impulsando la carga de diabetes tipo 2 por región del mundo. El estudio que ha revisado datos sobre la ingesta alimentaria en 184 países y ha sido desarrollado por investigadores de la Escuela Friedman de Ciencia y Política de la Nutrición de la Universidad Tufts, se publicó en la revista «Nature Medicine».

Nuevo proyecto europeo para mejorar los hábitos alimenticios de personas con diabetes tipo 2

La Fundación para la Diabetes Novo Nordisk (FDNN) participa, junto a la Universidad de Navarra (UNAV) y el Centro Tecnológico en Gastronomía de Basque Culinary Center (BCC Innovation), en el proyecto europeo Cook2DIAbeat, financiado por Erasmus+. Esta iniciativa, liderada por el doctor Miguel Ruiz-Canela, catedrático y director del departamento de Medicina Preventiva y Salud Pública de la Universidad de Navarra, tiene como objetivo desarrollar un programa educativo sobre nutrición y medicina culinaria para mejorar los hábitos alimenticios de personas con diabetes tipo 2. Además de España, también participan expertos de Grecia, de la mano de Prolepsis, el Center for Social Innovation, de Chipre, y el European Food Information Council, de Bélgica.

Una dieta para diabéticos reduciría el riesgo de muerte prematura, según la Universidad de Harvard

Las personas que padecen diabetes saben que la dieta y el ejercicio son fundamentales para conseguir un buen control de la glucosa, incluso antes de empezar a tomar fármacos, que pasarán a formar parte del tratamiento crónico cuando las cifras de glucosa sean incontrolables. Ahora se ha sabido que seguir una dieta baja en carbohidratos, compuesta principalmente de alimentos de origen vegetal, estaría relacionada con un menor riesgo de sufrir muerte prematura entre las personas con diabetes.

Alimentación saludable para niños con diabetes

Si alguien piensa que hay diferencias entre las necesidades nutricionales de un niño con diabetes y otro que no, se equivoca. Lo único distinto es que los pequeños que presentan esta enfermedad deben aprender a prestar atención a lo que comen y cuando lo comen. Se trata de estar más conscientes de su propia nutrición.