Saber comer   Fundación para la Diabetes

Una dieta sana evitaría 8.500 casos de diabetes en Canarias

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Canarias va un paso por delante en obesidad y diabetes y un paso por detrás en la promoción de una alimentación saludable». Partiendo de esa premisa, el catedrático de Medicina Preventiva y Salud Pública de la Universidad de Las Palmas de Gran Canaria (ULPGC), Lluis Serra, advirtió este martes en el Parlamento que la mala alimentación de los canarios es ya «un problema de salud pública» y recomendó a los poderes públicos que la comiencen a tratar como tal.

Con solo cambiar la comida rápida por alimentos contenido en la dieta mediterránea -que se encuentran todo en el campo canario, aseguró Serra-, Canarias podría prevenir 4.000 muertes por infarto, 8.500 casos de diabetes, 3.500 arteriopatías y otras 3.500 arritmias en personas mayores de 55 años, algo que «ningún medicamento podría conseguir nunca», afirmó el catedrático de la ULPGC, al tiempo que recalcó que una buena dieta es «salud para la población y para el sistema sanitario».