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General   Fundación para la Diabetes

Diabetes: Pizza de atún con vegetales, una buena opción

Hay varios tipos de diabetes: 1, 2 y gestacional. En todas es importante el cuidado de la alimentación. Cuando se consume atún, como es una gran fuente de ácidos grasos, puede ayudar a proteger el corazón de las personas sobre todo si tiene diabetes.

En un estudio de la Universidad del estado de Iowa,  el atún es una fuente de proteína, porque tiene los 10 aminoácidos que el cuerpo necesita a diario, de acuerdo a lo reseñado por el portal Cocina Fácil.

El atún contiene fósforo, magnesio y además de niveles de hierro y yodo que son dos minerales que muchos alimentos no poseen y son imprescindibles para la salud. Lo más recomendable es consumirlo natural para recibir mayores nutrientes.