Su privacidad es importante para nosotros

Utilizamos cookies propias y de terceros que permiten el funcionamiento y la prestación de los servicios ofrecidos en el Sitio web, así como la elaboración de información estadística a través del análisis de sus hábitos de navegación. Al pulsar en Aceptar consiente expresamente el uso de todas las cookies. Si desea rechazarlas o adaptar su configuración, pulse en Configuración de cookies. Puede obtener más información en nuestra Política de Cookies.

  • Cookies necesarias Las cookies necesarias ayudan a hacer una página web utilizable activando funciones básicas como la navegación en la página y el acceso a áreas seguras de la página web. La página web no puede funcionar adecuadamente sin estas cookies.
  • Cookies de estadística Las cookies estadísticas ayudan a los propietarios de páginas web a comprender cómo interactúan los visitantes con las páginas web reuniendo y proporcionando información de forma anónima.
  • Cookies de marketing Las cookies de marketing se utilizan para rastrear a los visitantes en las páginas web. La intención es mostrar anuncios relevantes y atractivos para el usuario individual, y por lo tanto, más valiosos para los editores y terceros anunciantes
General   Fundación para la Diabetes

Tortilla de patata: la receta de microondas más rápida y ligera

Si hay un plato delicioso y que siempre resuelve una comida, desde una reunión con amigos a una cena improvisada, ese es la tortilla de patata, un clásico que levanta también uno de los debates más apasionados del país: ¿con o sin cebolla?. En cualquiera de los dos casos, es una plato muy sencillo y completo gracias a la combinación de sus ingredientes, las proteínas de calidad del huevo, los hidratos de carbono de la patata y, si lleva cebolla -lo que la vuelve más jugosa-, también sales minerales.

Esta receta de microondas es fácil, rápida y más saludable que la tradicional porque sustituye el principal 'peligro' de este plato: las patatas fritas. "La cocción de las patatas al microondas es una alternativa saludable para elaborar la clásica tortilla de patatas. Es una manera más rápida, cómoda y limpia, y bastante menos calórica de disfrutar de una deliciosa tortilla de patatas", asegura Serafín Murillo, asesor en Nutrición y Deporte de la Fundación para la Diabetes Novo Nordisk y dietista-nutricionista investigador del CIBERDEM (Hospital Clínic de Barcelona).


Leer noticia completa en la web donde ha sido publicada: https://www.elmundo.es/yodona/lifestyle/2022/02/08/620222f9fc6c8333108b45dd.html