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General   Fundación para la Diabetes

Funcionales: ¿Qué beneficios para la salud nos depara la alimentación del futuro?

Diversos proyectos ponen de relieve que la nutrigenómica, o nutrición personalizada, será clave no sólo para la medicina, también se trasladará al lineal del supermercado. Una corriente que intenta poner freno a problemas como la obesidad o diabetes y dar respuesta a las intolerancias. ¿Qué beneficios para la salud nos depara la alimentación del futuro?