General   Fundación para la Diabetes

Una dieta baja en proteínas reduciría el riesgo de diabetes tipo 2

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Una investigación del Centro Alemán de Investigación sobre el Cancer demuestra que los niveles bajos de proteínas en la dieta mejoran la homeostesis de la glucosa en humanos y en ratones.

Las dietas con altos niveles de proteínas están relacionadas con riesgo de desarrollar diabetes tipo 2. Además, los altos niveles de proteínas en el cuerpo también se relacionan con una mala regulación de la insulina.