General   Fundación para la Diabetes

Jaén se suma al estudio sobre aceite y prevención de diabetes

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La Diputación y la universidad de Jaén (UJA) han suscrito un acuerdo que permitirá a la provincia de Jaén participar en una investigación nacional, el proyecto Predimed Plus que persigue elevar el conocimiento y las evidencias científicas que se tienen sobre las propiedades benéficas de la Dieta Mediterránea, en la que el aceite de oliva es un ingrediente primordial, para prevenir la diabetes tipo 2 y reducir el riesgo cardiovascular asociado al sobrepeso y la obesidad.