General   Fundación para la Diabetes

Sólo el 25% de la población toma la cantidad sufi ciente de hidratos

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Mientras que en los últimos años las cifras de sobrepeso y obesidad han ido aumentando en España, la ingesta de hidratos de carbono se mantiene por debajo de las recomendaciones nutriciones, que la sitúan en un 55-60% del aporte energético diario.