General   Fundación para la Diabetes

Glucemia a raya con cena suave y desayuno fuerte

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Un pequeño estudio publicado la pasada semana en la revista Diabetologia muestra que las personas con diabetes tipo 2 que consumen un desayuno altamente energético y una cena de bajo poder energético tienen un mejor control de la glucemia


Comentario de la FD a esta noticia:

En realidad, esto ya lo refleja el refranero español desde hace mucho: “de grandes cenas están las sepulturas llenas” o “desayuna como un rey, come como un príncipe y cena como un mendigo” apuntan en la misma dirección que el estudio. Tanto los hidratos de carbono como las grasas se asimilan más cuando se dan por la noche y, por eso, es práctica habitual cuando se comienza a tratar la diabetes o el aumento del colesterol el tomar los medicamentos por la noche. En España es especialmente nocivo el cenar mucho ya que nuestros horarios hacen que la cena sea mucho más tardía que en cualquier otro país.

Noticia comentada por:
Dr. José Ramón Calle
Especialista en Endocrinología del Hospital Clínico de Madrid y Asesor Médico de la Fundación para la Diabetes