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Título:
La alimentación de tus niños. Nutrición saludable
de la infancia a la adolescencia
Realizado y editado por: Agencia
Española de Seguridad Alimentaria (Ministerio de Sanidad y
Consumo), Madrid 2005
Contenidos: Esta guía es
un elemento muy importante de la Estrategia
NAOS diseñada por el Ministerio de Sanidad y Consumo para
la mejora de los hábitos nutricionales y el estímulo
del ejercicio físico entre el conjunto de la población,
especialmente en niños y jóvenes. Una alimentación
sana es fundamental durante la infancia ya que en esta etapa comienzan
a establecerse los hábitos alimentarios que, a partir de la
adolescencia, se hacen muy resistentes al cambio, consolidándose
para toda la vida. Con esta guía los padres, los abuelos, los
educadores y, en general, los responsables de la alimentación
y la salud de los niños y adolescentes, van a disponer de unas
recomendaciones sobre alimentación variada, equilibrada y a
su gusto, haciendo de la comida no sólo una necesidad sino
un placer.
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Título:
Controlar la diabetes
Autor: Karlos Arguiñano
y Fundación Grande Covián
Editorial: Bainet Editorial
Contenidos: La Fundación
Grande Covián y Karlos Arguiñano continúan en
su labor de enseñar la importancia de comer sano para tener
una salud óptima a través de los alimentos. Junto a
un grupo de científicos expertos en diferentes especialidades
médicas nos enseñan a aprender a comer sano cocinando
bien y, sobre todo, a adquirir unos hábitos saludables, mejorando
el estado nutricional y disfrutando a la vez de los placeres de la
mesa. La primera parte del libro contiene información sobre
la diabetes, explicando qué es, los tipos de diabetes que existen,
sus síntomas y la importancia de su prevención y diagnóstico.
La segunda parte contiene dos menús semanales, uno de 1500
calorías y otro de 1800. También nos ofrecen un amplio
recetario de Karlos Arguiñano pensado para las personas que
quieren controlar la diabetes, acompañado de un análisis
nutricional y un comentario dietético.
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información en la web
de La Cocina de Karlos Arguiñano
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Título:
Ande con buen pie... y más si tiene diabetes
Autor: Dr. Felipe-Esteban Juanas
Fernández
Editado por: Ayuntamiento de Las
Palmas de Gran Canaria y Cabildo de Gran Canaria
Contenidos: Pequeño manual
de distribución gratuita con consejos referentes al cuidado
de los pies de las personas mayores de cuarenta años de edad
especialmente, tengan o no diabetes. Sus 40 páginas y su exquisita
encuadernación facilitan la comprensión de los cuidados
cotidianos necesarios en los pies de la persona con diabetes para
prevenir cualquier tipo de complicación que agrave el control
de la diabetes y la calidad de vida de la persona.
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Título: Floppy, el elefantito diabético
Autor: Rosario Martínez Santiago
Editado por: Consejería de Sanidad de la Comunidad Autónoma de la Región de Murcia y Sodicar (Sociedad de Diabéticos de Cartagena), 2007
Contenidos: Este bonito cuento de 12 páginas relata la experiencia de un elefantito que vive plácidamente en la selva y contrae diabetes, lo que sirve para explicar a niños en etapas de preescolar y primaria los síntomas y la terapia que lo devuelve a su vida normal. Floppy, el elefantito diabético es una iniciativa del grupo de madres de apoyo de SODICAR, que ha contado con la colaboración de la Consejería de Sanidad de la Región de Murcia. Su acogida por parte de niños, maestros, padres y personal sanitario ha sido muy positiva.
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Título:
Consejos de Salud en Diabetes
Autor: Dr. Felipe-E.
Juanas Fernández
Editado por: Diputación
Provincial de Ciudad Real, 2005
Contenidos: Este
manual, de adquisición gratuita, escrito por el Prof. Dr. Felipe-E.
Juanas nos ofrece una reflexión acerca de cómo elegir
el camino más saludable en el campo de la diabetes desde todas
las dimensiones humanas de la vida cotidiana. Una
buena herramienta de apoyo en la comprensión de la diabetes
y en la adquisición de hábitos saludables para las personas
mayores de 45 años, con o sin diabetes. Su lenguaje afable,
sencillo, lleno de trucos, consejos y estrategias, fortalece la comprensión
de lo que significa promocionar la salud dentro de la realidad diaria
de cada persona.
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Título:
Nosotros y la Diabetes. Maletín didáctico para niños
de 8 a 12 años.
Autora: Toñy Castillo Meléndez.
Prof. Especialista en Pedagogía Terapéutica, Licenciada
en Humanidades
Patrocinado por: Abbott Diabetes
Care
Editado por: Team Pharma, 2005
Contenidos: Maletín
didáctico para niños de 8 a 12 años donde podemos
encontrar seis cuadernos pedagógicos sobre cuestiones relacionadas
con la diabetes: el nuevo entorno; la alimentación; cómo
viajar; qué ocurre en el cuerpo del niño con diabetes;
recomendaciones; y cómo compartirlo con los compañeros
del colegio. Entre el material se ha editado
también una guía para los profesionales en la que han
participado y se plasma la experiencia de varios profesionales de
las áreas sanitaria, educativa y pedagógica.
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Título:
El placer de la comida
Autores: Luis Irizar, Federico
Pacha, Mercedes Matxinbarrena, Idoia Garbe
Editado por: Asociación
de Gipuzkoana de Diabéticos, Mayo 2005
Contenidos: Magnífica publicación
con 90 sencillas recetas tradicionales (30 entrantes, 20 carnes, 20
pescados y 20 postres) pensadas para su utilización diaria.
En cada plato nos ofrece los ingredientes y las cantidades necesarias
para su elaboración, un cálculo de su aporte calórico
y una tabla con las cantidades de colesterol, grasas, fibra, hidratos
de carbono y proteínas. La publicación se completa con
dos menús de 1.500 y 2.000 calorías, con trucos, sugerencias,
explicaciones e ideas sobre los mismos.
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Título:
CD ROM Pl@y-Chek
Autor: Miguel Flores González,
enfermero
Editado por: Roche (ejemplar gratuito)
Contenidos: Juego interactivo
para jóvenes con diabetes editado en formato CD ROM. Incluye
1.498 preguntas y 140 ilustraciones que hacen referencia a diferentes
áreas temáticas importantes en el tratamiento de la
diabetes: alimentación, autocontrol, conceptos de la enfermedad,
autocuidado, medicación, ejercicio y otros temas. Una magnífica
herramienta educativa que no pretende sustituir la labor realizada
por los educadores en diabetes sino reforzarla, contribuyendo a aumentar
los conocimientos y la capacidad de autocuidado entre los jóvenes
y sus familiares.
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Título:
Diabetes y Corazón
Autores: Dres. José Luis
Palma y Alberto Calderón, cardiólogos, y Dr. Hermenegildo
de la Calle, endocrinólogo.
Editado por: Fundación Española
del Corazón, 2005
Contenidos: La Fundación
Española del Corazón (FEC) ha editado el libro "Diabetes
y corazón", sexto de la biblioteca "Corazón
y Salud", dirigido especialmente a pacientes y familiares, con
el objetivo de que conozcan mejor la diabetes y sus complicaciones,
lo que indudablemente les permitirá involucrarse de una forma
más activa en su tratamiento, y obtener así un indiscutible
beneficio para sí mismos y para la comunidad.
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Título:
ABC de la Diabetes. El niño
con diabetes: la familia y la escuela
Autor: Raquel Barrio, Pedro Méndez
Castedo y Judit Rodergas
Editado por: Fundación para
la Diabetes, con la colaboración de Menarini Diagnostics, 2004
Contenidos: Este completo y ameno
manual sobre la diabetes infantil y su repercusión en el ámbito
escolar tiene su precedente en el site "ABC de la Diabetes",
disponible en la web de la Fundación para la Diabetes, que fue
creado gracias a la colaboración de Repsol YPF. Tanto el site,
como el manual, están dirigidos a padres, profesores, niños,
familiares e incluso compañeros de los pequeños con diabetes.
Sus contenidos, sus numerosas imágenes y su colorido lo convierten
en un manual de fácil lectura y en un mágnifico material
pedagógico.
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Título:
Lo que debes saber sobre la DIABETES
INFANTIL
Autores: Dra. Raquel Barrio Castellanos;
Dr. Miquel Gussinyé Canadell; Dra. Florinda Hermoso López;
Dr. José Mª. Igea García; Dra. Mª. José
López García; Dr. Juan Pedro López. Siguero; Dra.
Cristina Luzuriaga; Dra. Mirentxu Oyarzabal Irigoyen; Dra. Itxaso Rico;
Dra. Mercedes Rodríguez Rigual
Editado por: Ministerio de Sanidad
y Consumo, 2000 (Nueva Edición)
Contenidos: Se trata de un libro
realmente interesante no sólo por sus contenidos, sino también,
y sobre todo, por el modo en que explica la diabetes, sus complicaciones
y su tratamiento, utilizando para ello numerosas imágenes y un
lenguaje claro, sencillo y muy optimista perfectamente enfocado tanto
a padres, como a sus hijos diabéticos. Este libro fue realizado
con el objetivo de acercar a la población el conocimiento de
esta enfermedad y las actitudes que deben adoptarse para una pronta
identificación y cuidado de la misma.
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Título: El
embarazo en la mujer diabética
Autor: Unidad de Diabetes y Embarazo,
Servicio de Endocrinología y Servicio de Obstetricia - Hospital
Universitario de La Paz Madrid
Editado por: División Diabetes
Care (Bayer), 2003
Contenidos: Este libro de 23 páginas
ha sido realizado por profesionales de reconocido prestigio del Servicio
de Endocrinología y Obstetricia del Hospital La Paz de Madrid.
Trata sobre el embarazo y la diabetes y pretende dar respuesta a todas
las posibles dudas que pueden plantearse las mujeres con diabetes
embarazadas o aquellas que deseen quedarse en estado.
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Título:
Ventura o desventura en PORTAVENTURA
Autor: Iñaki Lorente
Editado por: Laboratorios Roche
Diagnostics
Contenidos: El objetivo central
de este cuento es el de invitar al niño o la niña a reflexionar
sobre las distintas maneras que tiene de vivir con diabetes y las consecuencias
subsiguientes. Se basa en la idea de que lo que perturba no es el tenerla,
sino la actitud que tome ante dicha realidad. También se brinda
la posibilidad de utilizar este texto como un instrumento a través
del que detectar preocupaciones, actitudes, pensamientos o sentimientos
que puede presentar el niño.
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Título:
Te acaban de decir que tienes diabetes
Autor: Iñaki Lorente
Editado por: Laboratorios Roche
Diagnostics
Contenidos: Un libro ameno, original
y muy sencillo de leer, de gran ayuda para todas aquellas personas que
estén viviendo el impacto de ese primer momento del diagnóstico
de la diabetes. Para los que ya pasaron por esta situación hace
tiempo, les servirá para repasar y comprender muchas de las experiencias,
pensamientos y sentimientos vividos desde entonces. Como el propio autor
califica, éste es un libro de "usar y guardar".
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Título:
Creciendo con Diabetes
Autores: Dr. Felipe-E. Juanas Fernández;
Dra. Ana Juanas Fernández; Dr. Juan Carlos Giménez Morales;
Dña. Mª del Carmen Benítez Ramírez
Editado por: Excmo. Cabildo Insular
de Gran Canaria (Nov. 2002)
Contenidos: Libro muy completo que
abarca los temas de diagnóstico, clínica, situaciones
de urgencia, alimentación, autocontrol, educación, campeonatos
deportivos, fiestas, salidas extraescolares, ... y temas de más
actualidad como la anorexia y bulimia nerviosa, drogas, alcohol y tabaco,
sexualidad, así como las fronteras del futuro, como son los aspectos
relativos a la mejora en la calidad de vida del diabético y los
que versan sobre los trasplantes de islotes y células madre.
Un libro hecho para padres de chicos y chicas con diabetes, para los
profesores de los centros escolares, para familiares y amigos, para
los adolescentes con diabetes, para el personal sanitario y educadores
en diabetes, y para cuantos, en definitiva, quieran saber de diabetes.
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Título:
Cocina y repostería para diabéticos
Autor: Casparek Türkkan, Erika
Editorial: Everest
Colección: Cocina
y repostería
Contenidos: El hecho de ser diabético
no debe implicar renunciar a variados y exquisitos platos que permitan
llevar una alimentación equilibrada. Pensado como una guía
práctica de recetas, explica la elaboración de cada plato
con sencillez y acompañado de excelentes fotografías.
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Título:
Guías de Salud en Diabetes
Autor: Dr. Felipe-E. Juanas Fernández
Editado por: Ayuntamiento de Las
Palmas de Gran Canaria (Abril 2003)
Contenidos: Este manual de 100 páginas,
cuyo autor es Felipe-E. Juanas Fernández, diabético y
médico dedicado exclusivamente a la diabetes, ha sido editado
por el Ayuntamiento de Las Palmas de Gran Canaria, a través de
su Concejalía de Salud Pública. El libro incide directamente
en la población mayor de 40 años de edad, persiguiendo
tras su lectura dos objetivos fundamentales: por un lado, la adquisición
de hábitos de vida saludables por parte del lector, que puedan
contribuir a conocer los Factores de Riesgo Modificables y luchar contra
ellos; y por otro, la ayuda a la persona con diabetes, a sus familiares,
amigos, compañeros de trabajo, etc, a conocer la diabetes en
todas sus dimensiones, a evaluar su tratamiento cotidiano con hábitos
en salud y a llevar una vida social plena y activa. Utiliza un lenguaje
sumamente coloquial, ameno, directo y entrañable; abordando la
faceta tanto científica, como humana. |
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Título:
Vivir con diabetes
Autor: Juan José Murillo Moreno
Editorial: Neo Person, 1999
Colección:
Medicina y Salud
Contenidos: 235 páginas con tablas,
cuadros, ejemplos de dietas tipo, dibujos... En este libro su autor
muestra que realizar un correcto y minucioso autocontrol no depende
del nivel de escolarización de cada persona, ni únicamente de informaciones
lógicas y racionales, sino que, sobre todo, va ligado a la aceptación
profunda de tener una diabetes. Este proceso de aceptación puede ser
largo en el tiempo y desde luego diferente para cada persona. El libro
recoge además una amplia bibliografía comentada y direcciones de asociaciones
de diabéticos españolas y de otros países de habla hispana. |
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Título:
Libro práctico de la DIABETES
Autor: Juan Madrid Conesa
Editorial: Espasa, 2000
Colección: Espasa Práctico
Contenidos: Más de 400 páginas en
las que el autor hace una exposición completa de los aspectos biomédicos
de la diabetes, pero sobretodo, de los aspectos de la nutrición: composición
de los alimentos, cómo combinarlos, la elaboración de dietas... Con
tablas y dibujos que hacen más amena su lectura y con la novedad de
unos test de autoevaluación (con las respuestas correctas) que permiten
al lector identificar posibles "lagunas" en su conocimiento sobre diabetes.
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Título:
Diabetes, intervención psicológica
Autores: Jesús Gil Robles-Nieto
/ Ricardo Vilchez Joya
Editorial: Eudema, 1993
Colección: Eudema Psicología
- Salud
Contenidos: Dirigido a profesionales,
los autores analizan en estas 95 páginas los principales procedimientos
para intervenir y facilitar a los pacientes con diabetes la adaptación
a la nueva situación después del diagnostico, mejorar la eficacia del
tratamiento médico y dotar a los pacientes de "trucos" que les permitan
adquirir un mayor autocontrol frente a la enfermedad. |
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Título:
Diabetes
Autor: Daniel Figuerola
Editorial: MASSON., 2000 - 3ª edición
Contenidos: En casi 300 páginas
el autor y sus colaboradores hacen un repaso de los inicios de la diabetes
hasta nuestros días, avanzando hacia lo que ha de ser el futuro inmediato.
Con dibujos, ilustraciones, cuadros y resúmenes que hacen más didáctica
la obra. Es un verdadero manual, con una revisión actualizada, sobre
la diabetes para profesionales. |